Tag 1 - Flug nach Seoul

Sie fliegen heute nach Seoul, die Hauptstadt von Südkorea.

Tag 2 - Ankunft Seoul - Transfer zum Hotel / Willkommens-BBQ

Sie kommen am Flughafen von Seoul an, wo Ihr Fahrer und Ihr englischsprachiger Reiseleiter in der Ankunftshalle auf Sie warten. Nachdem Sie die Gruppe getroffen haben, fahren Sie weiter nach Seoul. Je nachdem, wie stark die Straße befahren ist, wird die Fahrt etwa eine Stunde dauern.

Der Rest des Tages steht Ihnen zur freien Verfügung. Sie können sich im Hotel ausruhen oder die Stadt auf eigene Faust erkunden. Seoul ist eine riesige Stadt mit mehr als 10 Millionen Einwohnern. Aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken! Selbst in Seoul finden Sie ruhige Orte, an denen Sie kaum jemanden treffen werden. Die Stadt wird von dem beeindruckenden Hangan-Fluss durchquert, der nach Nordkorea fließt. Nördlich des Flusses befinden sich noch Teile der alten Stadtmauer, innerhalb derer das historische Zentrum Seouls liegt. Hier können Sie das Rathaus, den berühmten Gyeongbokgung-Palast, den Changdeok-Palast mit seinen geheimen Gärten, die traditionellen Hanok-Viertel und zahlreiche (Abend-)Märkte besuchen. Auf der Südseite des Flusses befindet sich das schicke und trendige Gangnam-Viertel (ja, das Viertel aus dem berühmten Popsong).

Am Abend werden Sie sofort mit der koreanischen Küche vertraut gemacht. Sie gehen in ein typisch koreanisches BBQ-Restaurant, eine in Korea sehr beliebte und von allen geliebte Art zu essen. BBQ-Restaurants erkennt man an den Holztischen mit eingebauten Grills und großen Hauben, die aus der Decke ragen. Auf dem Tisch stehen verschiedene köstliche Gerichte: mariniertes Hähnchen (dak-galbi), koreanisches Schweinefleisch (samgyeopsal) und Rindfleisch (bulgogi). Dazu gibt es verschiedene Beilagen, Banchan genannt, wie Kimchi, Sams (Salatwickel) und Toppings wie Gochujang (Chilipaste), Sesamöl und Samsjang (Sauce für die Wraps). Man grillt und schneidet sein eigenes Fleisch und trinkt dabei oft ein Glas Soju. Es ist eine interaktive und unterhaltsame Art, die Gruppe besser kennenzulernen!

Tag 3: Seoul / Besuch des Gyeongbokgung-Palastes, Bukchon & Teezeremonie mit Teesommelier

Der heutige Tag ist Ihre erste Einführung in die koreanische Kultur. Am Morgen besuchen Sie den Gyeongbokgung-Palast, den größten, ältesten und einst wichtigsten Palast der Joseon-Dynastie. Der im Norden Seouls gelegene Gyeongbokgung-Palast wurde 1394 im Auftrag des ersten Königs der Joseon-Dynastie erbaut. Während der japanischen Invasion brannte der Palast fast vollständig nieder, und erst 300 Jahre später wurde er wieder aufgebaut. Dieser Wiederaufbau dauerte etwa 3 Jahre. Damals bestand der Gyeongbokgung-Palast aus etwa 330 Gebäuden mit mehr als 5790 Zimmern. Rund um die Tempelanlage befinden sich wunderschöne Gärten, Fischteiche und zahlreiche Pagoden und Pavillons. Morgens findet hier auch eine Wachablösung statt. Diese Zeremonie wird seit Hunderten von Jahren jeden Tag abgehalten. Nach dieser beeindruckenden Zeremonie besuchen Sie das Bukchon. Dies ist ein malerisches, traditionelles Hanok-Viertel im Norden der Stadt und einer der beiden letzten Orte in Seoul, an denen noch alte Hanok-Häuser zu finden sind. Das sind typisch koreanische Häuser, die aus Holz auf einem Steinplateau gebaut sind. Diese Häuser werden im Winter durch ein ausgeklügeltes System beheizt: Das Haus wird durch Feuer in der Steinplatte unter dem Haus beheizt, und durch Tunnel wird die Wärme in den Räumen verteilt. Dies wird auch Ondol genannt, also eine Fußbodenheizung! Das Viertel wurde vor etwa 600 Jahren für die Bewohner gebaut, die hauptsächlich in und um die Paläste arbeiteten. Heute leben hier vor allem die wenigen Wohlhabenden: Es ist eines der teuersten Viertel Seouls. Vor allem viele Politiker haben sich in diesem Viertel niedergelassen. Es macht Spaß, durch dieses Viertel zu schlendern und sich im Labyrinth der Gassen zu verirren.  

Nicht weit vom Bukchon-Viertel entfernt gibt es mehrere Teehäuser. Tee ist ein wichtiger Bestandteil vieler Kulturen, und Korea hat in diesem Bereich seine eigene, einzigartige Tradition. Es heißt, dass die Teekultur während der Zeit der Drei Reiche (18 v. Chr. - 660 n. Chr.) in Korea eingeführt wurde, obwohl die Teeimporte aus China erst im siebten Jahrhundert begannen. Alten Erzählungen zufolge wurden Tee und Früchte bei Gedenkfeiern für die Vorfahren verwendet.

Während der Goryeo-Dynastie (918-1392) entwickelte sich die koreanische Teekultur zusammen mit dem Buddhismus weiter und verbreitete den Tee in der königlichen Familie, bei Mönchen und Adligen. Im Laufe der Zeit wurde die Art und Weise, wie Tee getrunken und serviert wird, zu einem wichtigen Teil der Etikette innerhalb der Familie und gegenüber ihren Gästen. In Korea wird Tee in der Regel mit einer Vielzahl von Früchten, Blüten, Blättern, Körnern und Wurzeln zubereitet, um verschiedene Geschmacksrichtungen und gesundheitliche Vorteile zu bieten. In der koreanischen Kultur ist das Teetrinken mehr als nur ein wärmendes Getränk; es ist eine Erfahrung, die alle fünf Sinne anspricht. Der Begriff für die traditionelle koreanische Teezeremonie, darye, bedeutet wörtlich „Teeritual“.  

Heute bringt Sie Ihr Reiseleiter zu einem wunderschönen Teeraum in einer einzigartigen Umgebung. Die Teezeremonie findet in einem wunderschönen alten Hanok statt, in dem trotz des geschäftigen Treibens der Stadt eine ruhige und gelassene Atmosphäre herrscht. Während der Teestunde, die von einem echten Teesommelier geleitet wird, können Sie verschiedene Teesorten probieren, lernen, wie man sie aufbrüht, und erfahren mehr über koreanische Teesitten und das dazugehörige Porzellan.

Tag 4: Seoul / Fahrradausflug am Morgen und Besuch des Gyeongdong-Marktes am späten Nachmittag mit einem kulinarischen Führer

Erkunden Sie am Morgen das Herz des alten Seoul auf einem E-Bike und erfahren Sie mehr über die beeindruckenden Paläste und traditionellen Viertel. Fahren Sie durch den prächtigen Königspalast und die ruhigen Straßen des westlichen Dorfes, erleben Sie einen traditionellen Markt und all die Köstlichkeiten, die dort angeboten werden. Erkunden Sie den Präsidentenpalast und die alten Hanok-Viertel. Zum Abschluss besuchen Sie den ruhigen Joggyesa-Tempel und radeln entlang des Cheonggycheon-Flusses. Entdecken Sie eine Seite Seouls, die viele nicht kennen, und besuchen Sie auch die wichtigsten Sehenswürdigkeiten! Der Nachmittag steht zur freien Verfügung.  

Am späten Nachmittag machen Sie sich mit einem echten Foodie-Guide auf den Weg zum Gyeongdong-Markt. In Seoul gibt es unzählige Märkte, die von groß bis klein reichen. Mindestens ein Markt findet sich in jedem Bezirk oder Viertel. Der berühmteste Markt Seouls ist zweifellos der „Gwangjang-Markt“, der im angesagten Stadtteil Euljiro liegt. Der Markt ist nicht sehr groß und sehr übersichtlich. Vor allem die „Lebensmittelabteilung“ ist sehr beliebt. Hier finden Sie Hunderte von Ständen, die überall köstliche Speisen und Getränke anbieten. Entdecken Sie zusammen mit Ihrem Reiseführer das bunte, schmackhafte und intensive Treiben auf einem pulsierenden Straßenmarkt im Herzen von Seoul. Probieren Sie frisches Bibimbap, würziges Kimchi, gebratenes Pajeon, das einem normalen Omelett ähnelt (aber Vorsicht!), oder koreanisches Sushi namens Gimbap. Oder wie wäre es mit Pfannkuchen aus Mungobohnen, gebratener Blutwurst oder den bekannten tteokbokki, einem äußerst beliebten würzigen Snack aus Reiskuchen.

Tag 5: Seoul / Koreanische Weinverkostung in Begleitung von Anju

Der Vormittag steht zur freien Verfügung. Am Nachmittag lernen Sie verschiedene koreanische Sools (alkoholische Getränke) wie Makgeolli und Soju kennen.  

Makgeolli ist ein koreanisches alkoholisches Getränk, das im Gegensatz zu den meisten anderen Getränken dafür bekannt ist, dass es eine Reihe von gesundheitsfördernden Elementen enthält. Das milchige, cremefarbene, leicht sprudelnde Getränk ist mild und etwas süß im Geschmack und dabei sehr erfrischend.

Soju ist eine koreanische Version von Wodka und hat eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Beide Getränke lassen sich aufgrund ihres geringen Alkoholgehalts und ihrer Frische gut trinken. Aber auch unbekanntere Soju wie Bokbunja (Obstwein) und Cheongju (Reiswein) kommen heute auf den Tisch.

Unverzichtbar sind hier schmackhafte Gerichte, die zu den verschiedenen Sools passen. Diese Gerichte werden Anju genannt: Vorspeisen und Snacks, die gut zu den oben genannten alkoholischen Getränken passen. Denken Sie dabei an Gerichte wie Kimchi-Pfannkuchen, Fischkuchensuppe oder Bulgogi. Anju steht für „Bar Food“, ist aber eigentlich viel mehr als das: Es umfasst eine breite Palette von Gerichten - von leichten Häppchen bis hin zu deftigen Mahlzeiten.

Anju ist untrennbar mit der koreanischen „Trinkkultur“ verbunden, bei der es oft um geselliges Beisammensein, Freundschaften und Networking geht. Anju zu essen, während man trinkt, gilt als Möglichkeit, die Auswirkungen des Alkohols zu mildern und ihn länger zu genießen, ohne schnell betrunken zu werden. Die Wahl des Anju hängt oft von der Art des Alkohols ab, der getrunken wird, und Ihr Reiseführer wird dafür sorgen, dass Anju und Sools gut aufeinander abgestimmt sind.

Tag 6: Seoul / Kimchi-Workshop mit koreanischem Koch

Kimchi ist vielleicht die wichtigste Beilage der südkoreanischen Küche. Kein Koreaner kann ohne Kimchi auskommen. Kimchi wird aus Kohl und Rettich hergestellt, den beiden Hauptgemüsen des Kimchi. Oft werden auch andere Gemüsesorten wie Karotten und Lauch hinzugefügt. Dieses Gemüse wird mit Chili, Ingwer, Knoblauch, Fischsauce und Salz vermischt. Traditionell wird das Kimchi in Kimchi-Töpfen aus Steingut aufbewahrt, die Ongi genannt werden. Der Geschmack von Kimchi ist komplex: würzig, pikant und leicht säuerlich. In ganz Korea gibt es verschiedene Arten von Kimchi, die sich je nach Region unterscheiden, je nach den verfügbaren Zutaten und den lokalen Vorlieben. Unter der Anleitung erfahrener Dozenten lernen Sie Schritt für Schritt, wie man Kimchi herstellt. Während des Kochkurses lernen Sie nicht nur die Kunst der Kimchi-Zubereitung, sondern auch etwas über seine reiche Geschichte und kulturelle Bedeutung für das koreanische Volk. Während Ihre Hände in der würzigen Mischung aus Kohl und Gewürzen ruhen, genießen Sie das Vergnügen, an einer uralten Tradition teilzunehmen, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Nachdem Sie Ihr eigenes Kimchi hergestellt haben, steht ein köstliches Mittagessen auf dem Tisch. Der Rest des Nachmittags steht zur freien Verfügung.

Tag 7: Seoul – Busan

Heute fahren Sie in etwa 4 Stunden in den Süden von Busan. Busan wurde durch den internationalen Schiffbau und seinen großen Hafen reich. Busan entwickelte sich zur zweitgrößten Stadt Südkoreas. Sie werden mehrere Werften sehen, in denen zahlreiche Schiffe verschiedener Unternehmen gebaut werden, wie z. B. Hyundai. Der Rest des Tages steht zur freien Verfügung.

Heute können Sie den mystischen Haedong Yonggungsa-Tempel besuchen. Der Tempel wurde 1376 von dem großen buddhistischen Lehrer Naong während der Goryeo-Dynastie erbaut. Der Tempel liegt auf einem Felsvorsprung über dem Meer. Um das „alte“ Busan zu erkunden, sollten Sie das Kulturdorf Gamcheon besuchen, das auch als das „Machu Picchu von Busan“ bezeichnet wird. In dieser lebendigen Gemeinde finden Sie Häuser, die an den Berg gebaut sind. Gamcheon wurde in den frühen 1950er Jahren von vielen Kriegsflüchtlingen „gegründet“. Schon bald wuchs dieses Viertel aus allen Nähten, und nur wenige Jahre später war es als das Armenviertel von Busan bekannt. Trotz des Wirtschaftswachstums in Busan hinkte der Bezirk Gamcheon in der Entwicklung hinterher, und viele Menschen hier lebten weiterhin in Armut. Im Jahr 2009 beschloss die Regierung, den Bezirk grundlegend zu sanieren. Die Häuser wurden renoviert und das ganze Viertel wurde in fröhlichen, hellen Farben gestrichen. Heute ist Gamcheon ein bei Studenten sehr beliebtes Viertel, in dem es viele Cafés und Galerien gibt. Schlendern Sie durch die von Einheimischen mit Wandmalereien verzierten Gassen und werfen Sie einen Blick auf das Leben vor Ort. In mehreren Geschäften können Sie eine Karte des Viertels kaufen, auf der schöne Wanderrouten verzeichnet sind. An mehreren Haltestellen können Sie sich einen Stempel holen, eine lustige Art, das Viertel kennen zu lernen. Noch mehr Spaß macht es, wenn Sie selbst durch dieses bunte Labyrinth wandern. Wenn Sie in die Innenstadt von Busan zurückkehren möchten, sollten Sie bereits hinunterlaufen.

Entlang der Straße befindet sich eine kleine Fotoausstellung mit alten Fotos des Viertels, die in den 1950er Jahren aufgenommen wurden. Busan hat eine schöne Skyline entlang des Boulevards mit schicken Restaurants und einem gemütlichen Strand: Haeundae Beach. Abends ist es hier besonders lebhaft, mit vielen Lokalen auf den Straßen und guten Restaurants mit Blick auf die Stadt im Lichterglanz.

Tag 8: Busan / Tagesausflug nach Cheongsong zu einem Gochujan-Workshop mit der Lebensmittelexpertin Heeyoung

In den nächsten zwei Tagen wird die Reise von der einheimischen Reiseleiterin Heeyoung begleitet, einer in Busan geborenen und aufgewachsenen Gastronomiefachfrau. Heeyoung hat verschiedene Kurse im ganzen Land besucht und die Welt bereist, um zu lernen, zu arbeiten und zu kochen. Je mehr sie von der Welt entdeckte, desto mehr fühlte sie sich mit ihrem Heimatland verbunden und war stolz auf das, was die Südkoreaner aufgebaut haben: vor allem, was das Essen betrifft. Sie freut sich darauf, Ihnen die authentische und einzigartige kulinarische Szene von Busan, Seoul und dem südkoreanischen Hinterland näher zu bringen. Sie werden zweifelsohne neue Geschmacksrichtungen entdecken!

Heute steht ein Ausflug in die ländliche Umgebung von Busan auf dem Programm.  Nach der Ankunft in der Region Cheongsong werden Sie zu einem traditionellen koreanischen Bauernhof gebracht. Hier wird eine der besten Gochujan-Nudeln zubereitet. Gochujang ist eine koreanische Chilipaste und ein echtes Würzmittel in der koreanischen Küche. Die Chilipaste wird aus roten Chilis, fermentierten Sojabohnen und Salz hergestellt. Sie hat einen einzigartigen, süßen und doch würzigen Geschmack und wird für eine Vielzahl von Gerichten verwendet - zum Beispiel für Bibimbap und die Zubereitung von Kimchi. Sie wird als die „Muttersauce“ Koreas bezeichnet. Unter der Leitung eines einheimischen Landwirts UND von Heeyoung (die auch alles über Fermentierung weiß!) nehmen Sie heute an einem Gochujang-Workshop teil. Sie lernen alles über den gesamten Fermentationsprozess, stellen gemeinsam Gochujang her und können verschiedene Pasten probieren. Am Ende des Tages kehren Sie nach Busan zurück.

Tag 9: Busan / Besuch des Jagalchi-Fischmarktes + Abendessen Jagalchi-Fischmarkt

Am Vormittag können Sie Busan auf eigene Faust erkunden. Gegen Ende des Nachmittags wird Heeyoung Sie gerne zu Südkoreas größtem und berühmtesten Fischmarkt bringen: Jagalchi. Dieser an der Küste gelegene Markt ist bekannt für seine lebhafte Atmosphäre und die große Auswahl an frischen Meeresfrüchten. Hier schwimmen und dümpeln die seltsamsten Meeresbewohner in bunten Plastikschalen herum und warten auf ihre Käufer. Seeananas und schwimmende fischähnliche Kreaturen, die - anders kann man es nicht beschreiben - Penissen ähneln, sind hier neben vielen Arten von Tintenfischen, Kugelfischen und der kostbaren Abalone die Delikatesse!

Über dem Markt erstreckt sich ein regelrechter Food Court, in dem der frische Fisch von unten frisch zubereitet und in den Restaurants hier oben verkauft wird. Es herrscht ein geschäftiges und chaotisches Treiben! Überall stehen eifrige Verkäufer, die schreien und ködern. Auf uns wirkt das eher einschüchternd, aber keine Sorge, Heeyoung führt Sie gerne zu ihren Lieblingsrestaurants, in denen köstliche Meeresfrüchte serviert werden. Guten Appetit!

Tag 10: Busan - Tempelaufenthalt Baegyangsa / Tempel-Essensworkshop mit Nonne Jeong Kwan

Stilles Reisen bereichert. Heute reisen Sie ins ländliche Südkorea, wo eine einzigartige Erfahrung auf dem Programm steht. Wenn Sie nach Südkorea kommen, ist die Reise ohne einen Aufenthalt in einem buddhistischen Tempel wirklich nicht vollständig. Es ist noch gar nicht so lange her, dass Sie sich zu den Mönchen gesellen durften, wo sie meditieren, studieren und das Eigentum des Tempels andächtig bewahren. Und wir haben für diese Reise ein ganz besonderes Tempelprogramm ausgewählt.

Ein absolutes Highlight dieser Reise ist unser einzigartiges 2-tägiges Tempelprogramm im Baegyangsa-Tempel, das teilweise von Nonne Jeong Kwan begleitet wird.

Jeong Kwan ist eine buddhistische Nonne und Köchin, die sich auf die traditionelle koreanische Tempelküche spezialisiert hat. In der Chunjinam-Einsiedelei, die sich in der Nähe des Baegyangsa-Tempels in Südkorea befindet, kocht sie für ihre Mitschwestern, Mönche und Besucher. Ihre Küche ist rein pflanzlich und dreht sich um die Harmonie mit der Natur. Die von ihr verwendeten Zutaten, wie fermentierte Sojaprodukte und Kimchi, werden alle vor Ort und mit Sorgfalt auf dem Tempelgelände hergestellt. Während des Workshops wird sie Ihnen einen Einblick in ihre Küche geben und Sie dürfen bei der Zubereitung einiger Gerichte mithelfen.

Obwohl sie keine formale kulinarische Ausbildung hat und kein Restaurant besitzt, wird Jeong Kwan weltweit für ihren einzigartigen Ansatz beim Kochen gelobt. Nach ihrem Auftritt in der Netflix-Serie Chef's Table im Jahr 2017 erlangte sie internationale Anerkennung. Ihre Philosophie, bei der es beim Kochen nicht nur um Geschmack, sondern auch um Spiritualität und Wohlbefinden geht, hat Köche aus aller Welt inspiriert. Das macht sie zu einer Ikone sowohl in der kulinarischen als auch in der spirituellen Welt.

Wichtig! Erwarten Sie keinen Luxus während Ihres Tempelaufenthalts! Sie verbringen die Nacht in einem Schlafsaal (Männer und Frauen schlafen getrennt) und schlafen auf einer dünnen Matte.

Das Programm für diese beiden Tage sieht in etwa wie folgt aus:  

Tag 1
15:00 - 16:00 Einchecken
16:00 - 17:00 Tempelbesichtigung
17:15 - 18:00 Abendessen (vegetarisch)
18:30 - 19:30 Teezeremonie - Meditation der fünf Sinne
21:00 - 00:00 Schlafenszeit  

Tag 2
04:25 - 05:00 Morgengebete (Haupthalle)
06:15 - 06:50 Frühstück
07:00 - 09:00 Spaziergang zum Yaksaam
09:00 - 10:00 Aufräumen der Betten und des Zimmers
10:15 - 10:30 Umzug nach Cheonjinam
10:30 - 14:30 Workshop über Tempelspeisen mit Mönch Jeonggwan
14:30 - 15:00 Rückkehr zum Tempel
15:00 - 15:10 Auschecken

Tag 11: Tempelaufenthalt - Jeonju / Bibimbap-Abendessen

Nach dem beeindruckenden Tempelaufenthalt reisen Sie weiter in die vielleicht miest koreanischse Stadt des Landes: Jeonju. Jeonju hat eine über 1.000-jährige Geschichte und ist die Stadt, in der die Joseon-Dynastie ihren Ursprung hat. In Jeonju befindet sich das größte und älteste Hanok-Viertel Südkoreas. Darüber hinaus ist Jeonju eine Stadt traditioneller Kultur mit dem größten immateriellen Erbe Koreas. Jeonju wurde vor einigen Jahren zur „Slow City“ erklärt und war damit eine der ersten internationalen urbanen Slow Cities. Dabei handelt es sich um ein internationales Qualitätssiegel für Kommunen, die in den Bereichen Gastfreundschaft, Infrastruktur, Kulturgeschichte und Identitätswahrung gute Ergebnisse erzielen.

Auch für Gastronomie kann Jeonju punkten machen. Nicht umsonst haben die Koreaner Jeonju zum beliebtesten Reiseziel des Landes für Feinschmecker gekürt! Logisch, denn in der grünen, fruchtbaren Provinz, in der Jeonju liegt, können allerlei frische Produkte wachsen, die später auf Ihrem Teller landen. „Wenn Sie einmal in Jeonju gegessen haben, sind Sie fürs Leben verwöhnt“, lautet das Sprichwort, das zu Jeonju gehört. Und dieser Spruch ist absolut nicht gelogen: Hier gibt es das leckerste Bibimbap, Gukbap und Bulgogi-Rindfleisch. Dabei werden noch immer jahrzehntealte Rezepte befolgt und ganz traditionell zubereitet. Wussten Sie zum Beispiel, dass Bibimbap ursprünglich aus Jeonju stammt? In intimer Umgebung probieren Sie heute Abend vielleicht eines der besten Bibimbaps des Landes.

Tag 12: Jeonju / Besuch des Hanok-Viertels und Abendessen in der Makgeolli-Straße

Schlendern Sie heute durch die vielen alten Straßen des Hanok-Viertels und besichtigen Sie einige der Sehenswürdigkeiten. Jeonju hat das älteste und größte Hanok-Viertel des Landes; Es gibt hier mehr als 800 Hanok-Häuser! Während der Rest der Stadt stark industrialisiert ist, bewahrt dieses Hanok-Dorf seinen historischen Charme und seine Traditionen. Jeonju ist besonders schön wegen der besonderen Dachkonstruktionen der traditionellen Häuser.

Die Kopfsteinpflasterstraßen sind wunderschön angelegt, mit bunten Pflanzen und Bäumen geschmückt und kreuzen sich. Die meisten Hanoks wurden in Gästehäuser, gute Restaurants, Cafés und kleine Geschäfte umgewandelt.

Obwohl Jeonju immer beliebter wird, gibt es in der Stadt immer noch einige versteckte Orte zu entdecken. Denken Sie an viele Innenhöfe, eine alte konfuzianische Schule (Jeonju Hyanggyo) und einen wunderschönen Palast (Gyeonggijeon) aus dem Jahr 1410, in dem sich viele Schreine, Lagerhäuser und alte Wachräume befinden. Der Palast beherbergt außerdem noch immer das Porträt von König Tae-jo, dem Gründer der Joseon-Dynastie. Der Schrein wurde während der japanischen Invasion von 1592 bis 1598 teilweise zerstört. Die bestehende Struktur, wie Sie sie heute sehen, wurde 1614 renoviert.

Abends essen Sie im Stadtteil Samcheon zu Abend, der auch als Makgeolli-Straße bekannt ist. Makgeolli ist ein lokal gebrauter Reiswein und vielleicht Südkoreas beliebtestes alkoholisches Getränk. Das milchige, cremefarbene und leicht prickelnde Getränk ist weich und leicht süß im Geschmack und sehr erfrischend. Es wird sogar behauptet, dass Reiswein eine „heilende Wirkung“ auf verschiedene Magenbeschwerden hat und dass das Trinken von viel Makgeolli einen altern lässt.

Unabhängig davon, ob dies wahr ist oder nicht, ist es ein köstliches Getränk und passt gut zu lokalen Gerichten. Für ein echtes „gastronomisches“ Erlebnis besuchen Sie die Samcheon Makgeolli Street, wo die Restaurants nach einem festen Konzept arbeiten. Das Konzept ist einfach: Sie bestellen einen Kessel Makgeolli und Ihnen wird ein Tisch voller koreanischer Tapas (Banchan genannt) serviert.

Von frischen Krabben und Abalonen über glitschigen Tofu und Schweinefüße bis hin zu riesigen Reisgerichten mit warmem Kürbis: Ihnen werden die Augen aus dem Kopf fallen! Von außen wirken die Restaurants zwar oft nicht gerade einladend, man kann sich aber sicher sein, in dieser Gegend lecker zu essen (und mit ausreichend Alkohol nach Hause zu gehen). Guten Appetit!

Tag 13: Jeonju - Seoul / Abschiedsessen

Heute ist bereits der letzte Tag in Südkorea. Sie reisen zurück nach Seoul, wo Ihnen ein letzter freier Tag zur freien Verfügung steht.

Tag 14: Seoul – Abreise

Sie werden für Ihren Rückflug zum Flughafen gebracht.